餐廳名稱:一風堂 大名店
地址:福岡市中央区大名1-13-14
電話:092-771-0880
營業時間:月〜木/11:00〜23:00 金・祝前/11:00〜24:00
土/10:30〜24:00 日祝/10:30〜23:00
定休日:年末年始
官網:http://www.ippudo.com/store/fukuoka/daimyo.html
到了福岡想試看看當地的拉麵,時間不夠先找知名度較高的連鎖店,
一蘭去年在六本木有吃了,一風堂只在至少兩年前去台北的吃過一次,
所以這次選擇一風堂,而且既然都到了博多,那就直接去發源的總本店,
也可以算是朝聖吧?
6/6晚上看完香菜live後,搭乘計程車到西鐵福岡站,因為大名店(總本店)就在附近,
走路5到10分鐘可抵達,不過要特別注意的是,附近還有一間"西通り店",
如果沒留意,很容易就會走錯,網路上有些人搞錯,
我事先查詢過地址,直接以google地圖的導航帶路,所以沒走錯
將地圖的比例放大後可以看到,西通り店其實就在隔壁巷子,簡單的分辨方式,
如果是從西鐵福岡站的方向過來,進到巷子裡看到一風堂在左邊第二間,那就是西通り店,
大名店同樣是在左邊,但位置更裡面而非巷子口。
總本店巷子口的路燈燈柱上有指示牌提醒位置,因為巷子真的很小條,沒注意就會錯過
這就是總本店,超級小間,而且只有一層樓,二樓是另一間店,官網寫24個座位
燈籠裝飾與燈箱
門口簡體中文與韓文的宣傳單
門口特寫,旁邊貼的照片是AKB的成員,當晚AKB在福岡巨蛋舉行總選舉,
似乎有進行合作,店內播放的都是AKB的歌曲
這時已經晚上10點了,但客人還是蠻多的,我坐在吧檯的座位,這是桌上的擺設
忘了拍菜單,總之我點的是"白丸元味",前面還加上"元祖"兩字,720円
湯頭又香又濃,但不會很鹹,整碗都喝完沒有問題
加點的麵,"小玉"70円,半團麵
加點的明太子飯,360円,蠻小碗的
一風堂知名的辣豆芽菜,總本店是放在店內中央,讓客人自行取用
吧檯上方的巨幅手寫菜單
由於一直有客人進來,所以我沒待太久,從進門到吃完離開不到30分鐘
總結來說,這餐吃得很滿意,價錢不貴,食物又美味,
能夠從一間小店逐漸擴展至全日本甚至進軍海外肯定有其過人之處,
喜愛拉麵的人到了福岡不可錯過